作为一家高档次的酒店,不仅具有先进的设施设备,豪华的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。
应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地
表达出来,在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点,用包容的心态去看待事物,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。
要切实规范服务行为,我将按照王教授所讲的服务礼仪的要求,努力规范自己的服务行为,做到标准化,正规化,在为宾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值,展示良好个人修养。
新红运酒店 桑拿部休息厅主管
张鹏
服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们酒店的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的
行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。
我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:
“世界不会因你而改变”:要适应别人,而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。
在商务礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等
等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。
做为一名酒店的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的酒店服务人员! 发表99
酒店礼仪培训之酒店服务员礼仪培训
礼仪名师晏一丹认为,随着社会的不断发展,人们对服务质量的要求也越来越高,甚至把服务水平的高低作为选择酒店的重要依据。因此,员工服务意识及服务技能水平的提高是现阶段酒店餐饮业的核心竞争力。
推荐讲师:晏一丹 实力派资深礼仪培训师 中国礼仪培训网"十佳讲师" 员工职业素质训练专家 企业形象塑造大师
河南礼仪文化协会常任理事
课程大纲:
第一节 :迎送服务礼仪培训
一、接待礼仪
1、接待礼仪
(1)掌握抵达时间 (2)注意接待时的礼仪 (3)服饰要求
2、到店时的接待礼仪 (1)欢迎问候 (2)发放分房卡 (3)列队欢迎
二、送客礼仪
1、准备好结账
2、行李准备好
3、告别
4、送车
三、服务接待礼仪问候语
1、问候时要使用“先生”、“小姐”等礼貌称呼,使用“您好”、“早上好”、“晚上好”等问候语。
2、视觉礼仪:不可歧视
3、询问礼仪
4、致歉语在与客人平时的交谈中,要本着真诚、和蔼、热情友好的态度
5、中英文规范使用
第二节: 前台服务礼仪培训
1、预订礼仪 (1)明确客人的性质
(2)文明礼貌的态度礼貌、热情、周到。 (3)预订员报价事宜 (4)接受或拒绝预订 (5)确认预订
(6)修改预订 (7)取消预订
(8)预订容易出现的错误 (9)接听电话
2、登记礼仪 保证前台服务经营高效率,使客人满意
3、管理客人账户礼仪 准确无误,不泄密
4、结账礼仪 精心、小心、耐心。 保持冷静、自信,同时态度要温柔。确、快捷
第三节:前台服务问询服务礼仪
1、尽量满足客人需求
2、注意形象,推销餐厅
3、掌握顾客资料
严谨、准
第四节:前台推销礼仪
1、知识
2、努力争取客源
3、了解客人通常的问题
4、如何与客人交谈。
要用正确的称谓正确礼貌地称呼客人,用词文雅,使用规范合乎礼仪的礼貌用语,避免使人为难的话题。
语音应以低音为主,但要吐字清楚,语句清晰,语气委婉含蓄,避免争执,善用幽默,掌握语言应变能力。
语调要注意高低昂扬适度,亲切委婉动听表现出温文而雅的良好形象。与客人交谈的礼仪与注意事项
第五节:电话礼仪规范
1、电话接听的原则
2、电话接听的基本程序
3、电话接听服务中的注意事项 1)正确使用称呼和敬语 (1)按职务称呼∶ (2)按身份称呼∶ (3)正确使用敬语:
2)不要对客人讲俗语和不易理解的专业语言,以免客人不明白造成误解。
3)接听电话时在接听电话中挂出电话中的注意事项接听电话要注意避免的不礼貌现象
第六节:服务员举止要求
1、维护良好的职业形象
2、服务站姿训练
3、端庄坐姿训练
4、优雅行姿与蹲姿训练
百度搜索“70edu”或“70教育网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读,70教育网,提供经典经典范文2024年酒店礼仪培训心得体会范文模版(7)在线全文阅读。
相关推荐: