2、加强与员工之间的沟通
发现员工出现问题时,及时与其沟通。做好员工的思想工作。
3、组织员工各种工作以外的活动 球类活动、聚餐等。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。康乐部是酒店的营业部门,它同财务、行政、人资等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
五、营业中出现的问题
1、迎宾岗检票
开业初期迎宾岗检票不认真,交接不清,根据实际情况及领导的帮助,挑选三位责任心较强的员工轮班,对迎宾检票岗两人进行针对性培训,制定打折票领用表格等相关制度,至雪季结束未再出现漏检票等情况。
2、教练团队管理 ? 统一服装
? 严格控制乱收费现象 ? 加强个人行为规范的管理
3、雪具损坏、丢失
本年度相对往年比,雪服和雪板的损坏有所减少,但雪杖损坏和更衣箱钥匙丢失有所增加,但都有相应的赔偿;
雪板折断(已赔偿);
雪杖折断20根(已赔偿),弯曲6根(已赔偿) 存鞋牌丢失10个(已赔偿); 更衣箱钥匙丢失25把(已赔偿);
07-08雪季与08-09雪季人数对比表
六.建议及整改
1) 雪服区存在问题:普通雪服及儿童雪服建议全部更换。雪镜镜片磨损较严重,建议更换。大号头盔缺少,建议购置新的。
2) 雪鞋区存在问题:35-37雪鞋使用比较少,缺少
49、50、51的大号雪鞋,很多客人因为穿不了雪鞋,而不能滑雪。单板雪鞋号码不全,很多码只有一双,且破损较严重。
3) 雪板区存在问题:现在人身材相对比较高,160、170的雪板相对少一些。
4) 雪杖质量很差,有很多客人反映,摔倒了也会把雪杖压弯。损坏也较严重。
5) 增设雪服区提成,因为雪场的二次消费只有在雪服区,为增加销售积极性,建议雪服区加设提成。
6) 雪场改造
建议加宽雪圈道,在雪圈道南边增加新的娱乐项目,例如U型道等。增加雪场的趣味性。
康乐部
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