七、结束语
此上就是我的职业生涯规划了,我已经在社会的大形势下对于现状有一个比较清醒的认识,并为自己定了一个符合自身状况的学习、工作计划,或许这个计划随着我个人阅历的增长会有所变化。
但是我知道无论如何这条路并不好走,也许会有许多伴着眼泪的坎坷。
但是我相信我是正确的,我会一直走下去,我会通过奋斗到达胜利的彼岸。
因为在职业场上重要的是你如何对待你自己的工作而不是你做的是什么工作。
水无点滴的积累,难成大江河
人无点滴的积累,难成大气候
吃得苦中苦,方为人上人
相信我通过努力,会有足够的恒心和毅力走向美丽!
我会微笑着等待着那个叫做“成功”的人来敲门!
一.__×大学毕业后的十年规划
(20__年-20__年,20岁至30岁)
美好愿望:事业有成,家庭幸福
方 向:企业高级管理人员
总体目标:完成硕士、博士的学习,进入__著名外资企业,成为高层管理者。
已进行情况:读完硕士,进入一家外资企业,想继续攻读博士学位。
二.社会环境规划和职业分析(十年规划)
1、社会一般环境:
中国政治稳定,经济持续发展。在全球经济一体化环境中的重要角色。经济发展有强劲的势头,加入WTO后,会有大批的外国企业进入中国市场,中国的企业也将走出国门。
2、管理职业特殊社会环境:
由于中国的管理科学发展较晚,管理知识大部分源于国外,中国的企业管理还有许多不完善的地方。中国急需管理人才,尤其是经过系统培训的高级管理人才。因此企业管理职业市场广阔。
要在中国发展企业,必须要适合中国的国情,这就要求管理的科学性与艺术性和环境动态适应相结合。因此,受中国市场吸引进入的大批外资企业都面临 着本土化改造的任务。这就为准备去外企做管理工作的人员提供了很多机会。
三.行业环境分析和企业分析
1、行业分析:
本人所在__公司为跨国性会计事务所。属管理咨询类企业。由于中国加入WTO,商务运作逐渐全球化,国内企业经营也逐步与国际惯例接轨,因此这类企业在近年来引进中国后得到迅猛的发展。
2、企业分析:
__公司是全球四大会计事务所,属股份制企业,企业领导层风格稳健,公司以“诚信、稳健、服务、创新”为核心价值观,十年来稳步在全球推广业务,目前在全球10余个国家、地区设有分支机构。
我的父母亲的工作不够稳定,所以经济收入不稳定。家庭文化氛围一般,姐姐从医,妹妹钢琴弹得不错,父母亲均未完成九年义务教育,但支持我们最低完成大学教程。
2.学校环境分析:
我就读于天津医科大学,生活环境一般,教学设施齐全,且比较先进,教学水平也较先进,只是学校更重视研究生,我们本科生不受重视;
所在预防医学系虽不是全校最好的学科,但专业课的科目开设受到一致好评,毕业的就业率百分百;
教学质量高,师资雄厚,总的来说,整体教学还是在不错的。
3.社会环境分析:
我国人才的竞争日趋激烈,大学生就业难、失业率居高不下等等,都使我们的就业环境看起来不容乐观,而现在大学生毕业渐渐增多,而且需求量渐饱和,有些地域还存在性别歧视,女性就业前景不是很好。不过,政府愈来愈重视预防专业,我正在提高自己的专业才能,以在千万应聘者中脱颖而出。
成功是以制定职业目标为开始,职业生涯发展是以做好本职工作为开始。近期,山西新东方烹饪学校又有一批优秀毕业学子被餐饮知名企业高薪聘走,踏出校门,人生开始了新的征程,在这个餐饮业迅速发展的社会,若想跟的上这趟新世纪“快速列车”步伐,做好职业生涯规划就很有必要了。
职业生涯成功的标准是最佳职业定位。我们知道企业定位是企业发展的灵魂,同样厨师的职业定位就是厨师发展的灵魂;作为厨师的我们,如何才能给自己以后的发展做一个很好的定位呢?那么下面就让我们来一起了解下山西新东方烹饪学校是怎样帮助他们学生做好职业定位的:
首先,制定合理的工作目标。有了目标,才会有方向,作为刚刚踏出校门走入社会的厨师学子,制定自己的工作目标那是很有必要的,不管我们的目标是长远的或短期的,有了目标就相当于你的人生已经起航了。当然,有了目标之后还需要厨师们的继续努力,才会走好以后的每一步,直到最后,你的厨师生涯才会硕果累累。
其次,要正确剖析自己,分析自己的能力。只有认清自我,你才能慢慢超越自我,不断的让自己进步起来。无论在生活中或是工作中应当不断的寻求自己与他人的差距,发现自己性格中所存在的不足,从而对自己有一个科学合理的定位。对于刚毕业的厨师们而言,刚刚踏入工作岗位,要有不怕累不怕苦的精神,千万不要好高骛远,眼高手低,只有这样,你才能不断的提高自己的能力,增加知识和工作经验。
最后,你为什么从事厨师这个职业?这个问题较为深刻,因为每个人的人生观、价值观、文化差异、生活环境的差异,思考这个问题的答案差异很大。那么,既然选择这个职业就要去思考这个问题并且要热爱它,找到自己喜欢做的事并为之而奋斗,最终会取得胜利。孔子有句话说过很不错:“好之昔不与乐之昔”。
人才厨师摇篮,中国厨师培训基地——山西新东方烹饪学校,是全国专业的烹饪学校,以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨,弘扬中国饮食文化,全心全意打造出一流厨师精英,满足全国各地餐饮业和旅游市场的需求。厨师,热门行业,高薪职业,永不失业! 很多职业厨师,亲朋好友问我怎样才能成为名厨,以后怎样发展?其实,从厨的道路上首先要找准方向。其二,贵在持之以恒所以方向的问题很重要。十六到二十五岁是打工阶段,也是人生的豆蔻年华。我虽然是一个低学历的男子,但是我也会寻找人生的光华,尽管每天会和站板,凉菜,面点,灶台打交道,在这个世界里砍,切,剁,雕,但是我觉得我在为梦里而奋斗。是十分值得的,我为的是掌握精良的烹饪技术,接受餐饮业的新知识,新材料,新工艺,新产品。管理上经受面点部,中餐部,西餐部主管等岗位的锤炼,为今后向高层次管理人员发展储备技术和经验。我会踏实从基层做起,让自己不断提高自己业务的水平。二十六到三十三岁为我的创业阶段,我立志在平凡的工作岗位创造非凡的业绩在技术上实现从中级厨师向高级技师晋升,在管理上实现从一般员工向餐饮部经理发展,做为一名员工要想从基层职位向高层次管理发展的话,就算是专业的技能娴熟,但如果缺乏管理能力,管理经验和沟通协调能力,也是无法达到高层次管理的素质要求。
因此口碑,表率,专业能力沟通和协调能力将是我努力的方向。三十四到五十岁是我实现人生最高的职业目标,自主创业的阶段,要做一名成功的连锁餐饮店老板,每一种成功都有不同的理念和方式,比如说,同样是卖鸡,一位老太太拿着辛辛苦苦养的鸡到市场卖去,卖了一辈子养了一家人,盖了几间房,这对她来说也是人生的成功。但是肯德基同样也是卖鸡甚至还不卖整鸡,只卖鸡翅和鸡腿。为什么生意却覆盖全球?因为他有连锁销售的理念,有做大生意的思路,所以我要借成功企业的营运方式和经营理念,运用打工和创业期间取得经验及资金的沉淀,来实现我个人的最高职业目标,做一名成功的餐饮企业老板。
五十岁以后开始进入我的事业转型阶段,我将适当调整自己的职业方向,总结经验,做一名餐饮技术顾问,培养新一代的烹饪技术管理接班人,为告别职业生涯做准备,要实现我的职业目标,需要正确的职业态度,态度能决定一切,自信是我最宝贵的财富,意志力是我一生成功的精神支柱,建立自尊,自立,自信,自强的心态,以一颗健康的职业“心”,面对今后的职业生涯。要成为餐饮业的行家里手,接受培训是不可少的,通过参加各种餐饮管理培训和各种餐饮考试学习。完成厨师成功生涯学习进步的途径,最大限度提升自己的学习能力。社会能力,和工作能力,努力改善个人的理论知识和业务技能结构,厨师是一个苦,脏,累的职业,对厨师的体能要求很高我要加强锻炼身体,努力提高身体素质,确保一个健康的身体陪伴在我的职业生涯中直到结束生命的那一刻,职业生涯规划为我描绘了职业的人生,是我职业的展望和目标,我要象那些高技能人才一样自强不息勇敢挑战,职业生涯规划将伴我航行,到达职业成功的彼岸。十六岁到二十五岁的我,正是打工阶段也收获了一些经验和技术,但远远不够,现在我已经二十三岁了是打工阶段,也是人生的豆蔻年华。
厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量,厨师是社会经济建设的促进者,厨师是中国博大精深的饮食文化的继承者和传播者。 “民以食为天”,是恒古不变的真理。餐饮业,作为一个关系民生的行业,随着我国经济的高速发展和人们生活水平的不断提高,有着十分广阔的发展前景。据统计,中国餐饮业连续保持10%以上的发展高度。但是面对国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才状况却发生了变化,空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题,烹饪人才紧缺,社会需求大,就业前景广阔,已成为人们眼中的热门!
所以,我看好餐饮业的发展强势,选择了就读烹饪,成为一个烹调专业的学生,为的是赶上这趟新世纪的“快速列车”,为自己的梦想找到一只航船。 跨入校门的时候,我原以为,只要自己努力了,将来就一定能获得职业上的成功。可现在想起来,事情并非如此,一定要找到正确的奋斗方向。我意识到,如果我比别人消耗更多的时间才能到达职业的彼岸,那我会为我的低效率而付出沉重代价。因此,我为自己制定了一份职业生涯规划,作为我职业导航的方向盘。 所以,我对自己的职业生涯是这样规划的:
第一,我的近期目标是成为一名合格的厨师,做好创业准备——去打工,为今后的创业积累经验和资金;
第二,然后,我的中期目标是成为一名餐饮部经理兼高级技师的高级主管人员,在就业中开创一番事业;
第三,我的远景目标是做一名成功的餐饮连锁企业的老板,达到自主创业,走职业人生辉煌之路。
我相信,我的职业生涯规划一定会给我带来圆满的成功。 在初三毕业后我去打工,在那段时间我学会了吃苦耐劳的精神,这使我具备了一名好厨师的基本素质。我是一位善于与人相处的人,良好的表达、社会交往与合作能力将帮助我成为一名优秀的餐饮技术和管理人员。
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