饭店绿色营销框架分析论文(精选8篇)(7)

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(二)加强绿色宣传

塑造品牌要通过宣传,要让人了解并加深印象。从传统的角度看,企业的宣传只是一种产品的推广,社会效应有限,很难引起共鸣。绿色宣传就不一样,它不仅是产品的宣传,更是对观念的推广,能引起大家的共鸣。绿色宣传可在一定程度上争取到员工和顾客的理解,能引起人们强烈的环保意识,引导顾客消费需求生态风险最低的产品。具体来说,由行业协会制定统一的制度和宣传方法,组织经济型酒店的参与者共同行动,这样做不仅提高了宣传的效果,还摊薄了宣传的成本,避免各酒店间的宣传竞争,使参与的经济型酒店都受益。

(三)创建绿色品牌

市场营销是一个完整的过程,需要对营销组合进行调整和确定。绿色营销的实施需要对绿色营销组合进行确定,包括产品生产、材料使用、包装、广告、销售、处理等环节,也包括对链路的环境影响评价。要确定环保意识的消费者、企业、媒体和零售,找到一个新的战略机遇,实施改进措施,同时实施销售过程和销售激励计划。经济型酒店的产品具有生产和消费的双重性,在确定营销组合时就要对客房的卫生、安全、健康环境进行评估,并且突出其特点进行宣传和销售。制定相应的销售方法,如奖励客人的绿色消费;制定相应的激励方案,激励员工的绿色服务和绿色行为。只有多管齐下,才能更全面地实施绿色营销,提高成功的概率。

(四)建设绿色酒店

氛围是可以创造价值的,和谐的酒店氛围是由硬件环境、文化氛围、服务氛围共同组成的。三者互为因果,共同促成酒店氛围的形成。经济型酒店的优势在于其“经济”的特点,也就是成本优势。要善于把握优势,降低成本,在选址上要以改造旧的建筑为主,或者以特许加盟的形式收编单体酒店,整合相关的资源,避免重复建设,浪费资源。在建设和改造硬件设施时,要尽量使用环保材料,突出绿色主题。在经济型酒店的前厅贴上环保的标语,在客房的厕所和开关处贴上提醒节约的温馨提示,积极营造绿色氛围。

总之,绿色营销,不仅要从策略上,更要从企业发展战略高度上寻求经济型酒店与自然、社会文化的和谐发展,并建立制度用以将社会价值反映到企业战略发展和日常行为中去,通过员工的创新行为达到可持续发展的目的。

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