2、天气热了做养生菜的炉灶一开温度很高上个月鱼死一百七八十斤,用了鱼池消毒、换水的次数加强、加冰块都不怎么管用,看是否有其他的解决办法。
3、端午节送礼包我们都基本送完了,客人还好是比较喜欢的,说我们企业过节还想着我们。
4、这个月不但灌输了酒水知识,月底还给员工增加了包间典故和茶文化的知识,都给员工复制了资料监督学习,例会提问给大家讲解,还在学习中。
1、送客我们这方面是做的不足的加强每个人的送客监督,区域管理人员负责监督,经理检查提高大家的重视度、每有一次不送客管理员和服务员都巡台处罚。
2、分菜服务是比较弱的一直没有得到更好的改善,我们将采取每个管理人员带领几名员工进行分菜服务,责任到人争取把这方面提高,大厅、包间评选做的好的和不好进行奖励处罚主要是一些奖品,不使用加减法。
1.x月份的销售业绩不是很理想,总任务是50万,去年同期完成了39.7万,今年完成了22.8万,完成总任务和去年同期任务的40%多,其中餐饮占33%,流通占42%,商超(主要以bc类店为主)占15%,x月份总任务是50万,去年同期完成40万,今年完成36万,完成总任务的70%,去年同期的90%,其中餐饮占30%,流通占55%,商超占15%,x月份的销售额在x月份的基础上上升了32%,面对如此不理想的销售额,本人也感觉到惭愧。
2.引起销售额不理想的因素有以下几点
a.大气候大环境影响。
今年经济不景气,居民的消费能力下降,购买力下滑
b.今年有个润4月,因为结婚和做寿一般都不会选在润4月,所以餐饮特别淡。
c.低价位的竞品对市场的冲击相当大,比如江西洪门150g鸡蛋干,到岸价98元一件,润成单独生产了150g鸡蛋干到岸价125元一件.
1.全面开发新客户,将销售网络全面铺开,特别是三级市场
2.维护老客户,关注老客户的销售情况,增加单品,提高销售额
3.认真做好市场维护,抵制竞品
旺季即将来临,特别是餐饮产品已经走出低谷,本人将全力将销售中心保持在餐饮客户上,然后紧抓流通和商超客户,努力完成公司下达的各项任务。
三.明年1月份工作计划
1.全面开发新客户,将销售网络全面铺开,特别是三级市场
2.维护老客户,关注老客户的销售情况,增加单品,提高销售额
3.认真做好市场维护,抵制竞品
旺季即将来临,特别是餐饮产品已经走出低谷,本人将全力将销售中心保持在餐饮客户上,然后紧抓流通和商超客户,努力完成公司下达的各项任务。
百度搜索“70edu”或“70教育网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读,70教育网,提供经典半年工作总结2024年洗浴月工作总结计划(通用9篇)(4)在线全文阅读。
最新更新: