超市生鲜员工的述职报告(整理18篇)(超市生鲜员工工作流程)(3)

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34、顾客投诉的处理及回复。

35、电脑报表下订单(永续订单)。

36、熟悉电脑的查询、打印及报表阅读与分析。

37、库存控制与管理。

38、库存区的整齐及清洁。

39、厂商进货跟踪。

40、损耗的控制及处理。

41、知识的学习及技能的传授(机器设备的操作等)。

42、新进人员的培训及同事间关系沟通。

43、协助部门经理及任务地执行。

44、服从值班经理的工作调度。

45、晚班下班将手推车归定位。

(三)特定事项

1、盘点准确度。

2、排班(人力布置)。

3、参加培训及会议。

4、协助搜集市场商品动态与价格情报,并向经理及采购部门反映结果。

5、协助经理规划货架决定陈列方式。

6、协助改善操作程序或标准,以提高生产力。

7、协助拟定及执行员工激励或竞赛活动,强化团队精神。

篇5:超市生鲜区述职报告

超市员工述职报告 迄今在奥奇丽已工作五月有余, 奥奇丽让我从一个青涩学生成长为敢作为、负责任的社 会人,首先我要感谢奥奇丽的各位领导和同事对我的引导和支持。

从三月到目前为止,我的工作内容主要以各类超市的维护为主,具体有:陈列调整、物 料放置(爆炸贴、眉贴等) 、补货下单、促销活动等等细微但很基本的工作;还跟随经销商 的业务签订了一些活动协议;近期在跟进卖场的中秋博饼活动。

我认为厦门市场的潜力是很大的, 截止到 20xx 年, 厦门的总人口数为 308 万, 人均 GDP 过 1 万美元。据我所了解,诸如高露洁、黑人品牌,一 B、C 类店月销售额可达 1 万至 2 万 多,而 KA 类店普遍高于 2 万,并且是在没有请长促的情况下。如果我们 B、C 类店月销售达 到 5 千而 KA 类到 1 万,那总体成绩也是相当骄人的。那这样的目标怎么达成?从我目前的 认知来讲,除了公司的作为,最重要的是经销商,一个态度积极实力雄厚的经销商让事情事 半功倍, 相反不仅达不到目标还降低了在本地区的品牌效应。

但以我们公司目前在厦门地区 的情况来讲, 与这样一个经销商合作还是有困难的, 这就需要我们去培育一个好的合作伙伴。

我认为第一条就是,必须保障经销商的利益。只有经销商的利益能够被保障,他才会全心全 意投入去做我们的产品。

这需要公司和经销商慢慢建立信任感, 形成良性循环 (互利互信) 。

厦门这边,我感觉主要存在的题,还有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端产 品的包装不够“时尚” ,已经不能满足现代人的要求。品相不全的话,最直接的题就是陈列 面不够大,给顾客以一种小气的感觉而不愿购买;再有就是品相不全的话,一些顾客的购买 需求无法满足,比如顾客要买美白的牙膏,而你没有,很容易就会流失顾客。现代人们生活 水平不断提高,物质需求自然上涨,产品集中在低端区的话,给顾客我们产品就是低端产品 的印象,又不利于新品的推广。云南白药给我们很好的典,就是国产牙膏做高端的话,可以 做得很好。那云南白药可以借鉴的地方是什么呢?除了“云南白药”这块招牌,就是长时间 持续不断的投入人力物力,让我们的品牌效应出来,品牌效应是制胜一切的法宝。

还有要讲的是新本草系列在这边的推广情况。新本草,不论从口感、包装、效用来说都 是不错的, 关键是填补了我们产品价位在 10 元到 20 元之间的这个空白。

那就我目前看到的 销售额来看,情况还是一般的,优于传统中药、特效一百二、叶绿素之类的老品,虽然不要 求达到特效一百八那种量,但如果比得上怕口臭,也是极不错了。这个系列,在价位来讲, 是属于中等偏上, 大部分消费者都能接受, 那如何让消费者在没有广告的情况下去购买呢? 我所知的办法,在上市半年后,无非是透过公司政策,来做特价、买赠,多做促销活动,让 当地消费者知道。但促销活动,我个人认为,特价一定不能过低,与原价相去甚远,砸了自 己品牌给顾客不信任感。

做买赠的话,个人认为刚好把要上市的牙刷导入。包装一定要好,不能裸露在外,可以 当做是原生尚品的赠品,特意要让导购讲明是快上市的产品。另外牙刷上市时,能不能做广 告?能不能作为诸如一些小型活动的奖品, 超市活动的赠品?再有我想牙刷上市时, 是否能 买堆头促销呢?具体在做活动时,促销人员突出牙刷的具体功用和对比优点。

以上是我的述职报告。

我知道这些都是理想中的做法, 有些片面, 要实现必然困难重重, 但就像解绳结一样,只要找对方向,慢慢地解,我们就能一点一点地解决,让奥奇丽逐渐壮 大,让田七让奥奇丽成为民族品牌脊梁!

篇6:超市生鲜采购述职报告

各位领导、同志们:

大家好!我是xxxx经理,全面负责xxxx所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。担任经理的三年时间里,在酒店领导班子的正确领导和大力支持下,在酒店各单位和部门的密切配合下,我和的其他同事全力配合,严格遵守公司采购制度,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购工作,有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成,主要表现在以下几个方面:

根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题,对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善,改进采购计划申报流程和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。的各项工作逐步走向制度化、规范化,步入了正常有序运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。

严把采购计划关,认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批,严格控制,有效控制临时计划的数量和金额,做到采购有计划可依,无计划不采购。

针对近年来严峻的食品安全形势,组织员工认真学习了食品卫生安全知识,对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行,的食品管理工作有了显著改善,近年来没有发生一起因食品采购而发生的食品安全事故。主要措施有:

1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据;

2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期;

3、每种食品添加剂都有相应的合格证和检验报告,严格禁止食品卫生监管部门黑名单的`食品添加剂流入酒店;

4、建立健全每日进货台帐,将各类物品的每次进货都详细登记在册。

“保证采购质量的同时为公司节约每一分钱”是采购人员的准则,在工作中,我一直坚持“同等质量比价格,同等价格比质量”,严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明,商定售后服务并签订合同。食品的采购,首先要求新鲜、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上,再考虑价格便宜,份量充足,确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。

今年以来,在公司领导的关心和支持下,在相关各部门的密切配合下,我规范管理,强化控制,带领采购部和公司的其他同志一道,认真履行职责,在降低采购成本、保证生产、保障安全环保、库房管理等方面都取得了良好的成绩,按时、按质、按量地完成了各项采购供应等工作目标。现将一年来的主要工作情况述职如下:

作为公司一个重要的职能部门,采购部经理肩负的任务繁重,责任重大,要履行好职责,必须要有敏锐的政治头脑,因此,为了不辜负领导的重托和大家的信任,我把学习贯穿在工作的全过程,始终把学习放在重要位置,积极参加联合会党组织安排的各项政治理论学习,尤其是党的“十八大”精神﹑“构建和谐社会”、“科学发展观”等内容的学习,紧跟国家和地方的大政方针,投资重点,发展方向,不断提高政策理论水平。

在工作中,我强化责任意识,坚持原则,秉公办事。明确职责,以理服人。在资金调度、煤炭进出口管理过程中正确对待手中的“权力”,对事业、对上、对下、对己负责。切实掌握法律法规,不怕得罪人。讲究程序,以制度服人。凡事按照制度办事,按照规程操作,制定并完善各项规章制度,做到公开透明,充分行使岗位职责,既不错位,也不越位,不搞暗箱操作,坚持清正廉洁,做遵守职业道德的模范。

随着企业规模经济的快速发展,公司各成员企业生产、经营、产品销售及后勤物质保障等方面的采购任务日益增大,为充分发挥公司采购优势,规范采购管理工作,降低采购成本,减少流动资金占用;今年公司组建了以总经理负责的营销采购领导小组,并制定了《公司物资采购管理制度》、明确了采购工作程序、规范了采购行为,严肃了采购纪律。使公司物质采购管理工作逐渐趋于规范化、程序化。

一是发挥公司优势和协调能力。从有利于生产出发,对采购工作进行分级管理,对采购计划编制、计划审批、采购质量、物资价格、货款结算、报帐审查全过程进行有效监管;对雁门硫铁矿采购部实行宏观管理,只对单项采购金额较大的设备及大宗采购定单实施价格控制;采购人员主要负责其他成员企业采购工作,实行谁经办谁负责,价格由公司财务部实施监管,使采购工作有序进行,保证企业生产和在建项目顺利开展。

二是控制采购物资价格、保证采购质量和时间。把成员企业:等工程项目的采购工作统一纳入营销集中管理,根据成员企业上报的采购计划,采购人员不分上下班、节假日,相互配合做到及时准确,保证生产和在建项目的需要;严格控制采购物资价格,采购前必须进行多家寻价、比质比价,并与近期采购价格比较,大批量、高价值物资采购,由公司财务部亲自参与,审定确认后方可采购,有效的控制了采购物资价格;确保采购物资质量,尽可能保证成员企业对采购物资的质量要求,凡是达不到质量要求的物资坚决退货,不予付款。

三是准确掌握采购信息。要求采购人员随时掌握采购物资和商家信誉,对商家的信誉、产品品种、产品质量、资质证明、售后服务要全面了解,以便采购物资做到及时、准确。

四是严肃采购纪律。采购人员在采购活动中必须坚持“廉洁自律、秉公办事、遵纪守法”切实维护好企业利益;不按制度程序采购,人为给企业信誉、经济造成损失的必须追究其责任。

严格招标比价程序,保证采购过程公开透明。招标是加强供应管理,降低采购成本的有效措施。我们严格落实《公司公司招标工作管理办法》,严格招标程序,有效降低了费用支出。在比价采购过程中,个别材料由于原材料涨价的原因略有调整,通用材料由各分场到物流超市领取、批量大数量多的是在物流超市招标的基础上又二次招标或比价再从超市转账的方式采购的,再者,近年来,随着市场形式的变化,多种材料出现了供应紧张的局面,特别是近几年单位和个人扩建或新建的很多,导致我公司用的材料都非常紧张,难以采购,而且价格一涨再涨,在这种不利的情况下,我们不畏难,不发愁,天天靠在生产厂家做工作,保证了工程建设供应。招标比价公开、公正、透明,公司公司分管部门的领导、财务处、供应处、设备科等部门都派员参加,相互监督,共同策划,对招标材料共同做好分析和预测,把握好市场价格,真正达到了通过招标降低采购价格、减少工程投资的目的。今年共招标采购材料次,招标采购额万元;比价采购次,比价采购额万元,形成比价效益万元,占采购额的%左右。

供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题,倍受别人关注的工作.对此,我采购团队不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,每笔业务都要本着对公司负责,对领导和职工负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节省资金,降低成本.在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种情况下,供应厂家使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也很多.对此,个人坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事.虽然在过去的一年里做了大量的工作,但这是大家共同努力的结果,在工作中离领导、职工的希望还有一定差距,主要表现在:

一是在员工的业务学习上抓得不够,对职工思想政治工作方面投入的精力不多。

二是管理措施不够细致,对后勤工作中的一些新问题,思考不够,创新意识不强。

三是材料在采购回来后,跟财务部门沟通比较不及时,未能迅速后清晰的报帐,致使财务部工作量加大,减慢其部门工作效率。针对这些问题,我决定在以后的工作中从以下几方面进行强化:

一是不断探索和改进工作方式方法。以更加投入的工作热情做好本职工作。结合工作实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理和经营水平。提高驾驭工作的能力。

二是努力把握市场的新形势、新要求,充分发掘工作潜力,使采购工作更上一个新台阶。

三是进一歨加强学习有关采购管理、成本控制的相关知识,组织部门员工进行相关的知识培训。

规定安全办公室的同志每天都要深入采场一线跟班巡查安全,对存在安全隐患的地带进行检查,对违反安全操作规程的行为进行纠正和处罚,采取跟踪式的巡查,并将查出的隐患记录后上报公司各级部门和领导,发现部门工作中存在安全问题及时通报部门负责人,督促他们进行整改。对违反安全操作规程或矿山安全法的职工及时给予批评和教育。一年来,公司累计发生轻伤人次,未出现重伤和工亡事故,安全生产控制指标在最好的范围内,为公司的安全生产工作做出了贡献。

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