德福巷调研报告(2)

●各店应打出自己不同的经营特色，独具格调，与众不同；

●倡导高品质的服务，使德福巷一条街的整体素质得以提高；

●政府、商家及其他部门齐心协力，使德福巷在西安的知名度更

高；

 “德福巷”作为一种新时尚文化的象征与代表，在年轻人及中高层收入群中，享有较高的知名度；但是对于大众群体，特别是60岁以上的老年人和部分中年人群体，能够把德福巷和咖啡休闲娱乐联系起来的比率非常低，对其品牌的认知率几乎为零，远低于“书院门”和“东新街”。此外，对于品牌的定位和认识，我们从几个方面做了较详细的调查。

1）建筑风格的统一。47.1%的经营户坚持要“统一建筑风格”；35.3%表示反对；17.7%表示无所谓。

2）经营理念。在“商业化”、“精品化”、“大众化”三个经营理念中，首先支持“精品化”的客户比例最高，占47.1%；其次是“商业化”，最后是“大众化”。

3）经营风格的统一。52.9%表示德福巷应该实行“单一的茶秀、咖啡馆和酒吧”经营， 47.1%表示应当顺其自然，允许饭店、美容美发等其他经营户并存，“混合经营”。

4）“古气”与“洋味”。近5成客户表示德福巷应适当强化“古气”，近2成对此表示明确反对，支持“洋味”，另3成多客户则认为无所谓。

5）街容市容”的“中化”、“西化”和“自由化”。赞同完全“中化”和完全“西化”的客户大体相当，约各占1/4；其他1/2表示任其“自由化”为好。

3、         对政府职能的意见和建议。对政府管理部门的意见主要集中

1）        在“上级管理部门多，税费多”和“公安部门经常进行的黄、赌、毒检查，对市场影响很大”上两个方面。只有11.8%的经营户表示满意现有管理办法，超过70%认为需要改善，5.9%认为需要强化管理，约有10%对此不愿意发表意见。有经营户特别指出：“收费合理，放水养鱼，美化环境，提升档次，加强宣传，谨慎规划，让所有经营户有时间、有精力、有资金，与政府共同提高德福巷整体形象。”

三、综合分析及建议。针对调研中集中反映的4个问题和其他意见，根据我区“旅游兴区”发展战略和“中心旅游区”发展规划，我们的分析和建议是：

1、         设立德福巷步行街势在必行。我们认为，目前德福巷这个品牌的

影响力有限，游客消费的潜力还远远没有被开发出来。步行街的设立，将减少机动车的干扰，更多凝聚“人气”，易于形成自己“曲径通幽、闹中求静”的特点，与周围的繁华闹市相衬，与周围的历史文化景点相适应，迅速提升其知名度。调研表明，设立德福巷步行街的可行性非常大。

1）         天时。目前，全区实施“旅游兴区”战略，德福巷步行街设

立开发，完全符合中心旅游区建设规划；而南门－文昌门的拆迁改造、书院门古文化街的改造完善和湘子庙旅游景点的开发建设，将成为德福巷的“街头招商旗”，游完以上景点（区），到德福巷休憩最符合游客的心理。

2）         地利。德福巷南通粉巷，北接湘子庙街，西临大车家巷，东

与南大街南段相平行。虽深处闹市，但四周环通，易于改造。目前，德福巷是由南往北单行。如改成步行街，机动车可以经由车家巷贯通南北，对双侧机动车的分流影响极小，完全符合设立步行街的地理条件。

3）         人和。问卷调查中超过5成的经营户和9成的顾客完全赞成

设立德福巷步行街，如能解决好反对者最担心的停车问题，完全支持的设立步行街的经营户将达到8成。

（综上所述，设立德福巷步行街势在必行、贵在可行。作为我区旅游行政管理机关，我们初步提出“开发建设德福巷，设立步行街”及解决其中困难的主要思路及规划。）

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