异育银鲫养殖技术

　　摘要总结了异育银鲫养殖技术,包括放养、饲料投喂、水质调控和管理、病害防治等方面内容,以为异育银鲫养殖提供参考。
　　关键词异育银鲫;养殖技术;水质调控

　　异育银鲫是以黑龙江方正银鲫(母本)与江西兴国红鲤(父本)人工杂交而成。其子代性状不分离,十分有利于异育银鲫苗种的传代繁殖和扩大生产。异育银鲫生长速度较父本快34.7%,比普通鲫鱼快2～3倍,一般当年苗种可长到200～250g。现将异育银鲫养殖技术总结如下。
　　1放养前准备工作
　　应选择水源充足、水质良好、无污染、进排水方便的场所建造池塘[1]。池底平坦,以壤土为好,淤泥不得超过30cm,池塘面积以0.2～0.4hm2为宜,池塘配备3kW叶轮式增氧机1台。鱼种放养前,晴天中午进行药物消毒,以充分发挥药效[2]。清塘药物多选用生石灰,其优点是能杀死寄生虫卵、野杂鱼、青泥苔、病原体等有害生物,而且可改善水质,使水呈弱碱性。一般用2 250kg/hm2生石灰,如距离放养时间比较近,也可用75kg/hm2漂白粉消毒,生石灰药效一般7d左右,漂白粉药效在3d左右。放养前15～20d,成鱼池注水1.0～1.2m。
　　2放养
　　平均水温达6～10℃时,选择晴天中午放养,入池水温差不超过2～3℃;鱼种入池前用高锰酸钾溶液药浴20min,或用3%～5%食盐水药浴15min。放养品种要选择生长快、个体大、饲养方便、规格整齐、体质健壮、无伤无病的鱼苗。
　　2.1池塘精养
　　以投放1龄鱼种为主,规格为30g/尾以上。春季放养,放养密度为4.5万尾/hm2左右,搭养50g/尾的鲢鱼种2 250尾/hm2、鳙鱼种300尾/hm2,主要投喂人工颗粒饲料,异育银鲫收获规格可达75g/尾,净增产量达7 500kg/hm2以上。
　　2.2网箱养殖
　　放养量以(规格6.6cm左右)100～500尾/m2为宜,经过7个月饲养,最大个体重可达0.75kg,平均个体重在350g以上,网箱产鱼7.2kg/m2,饲料系数1.2～1.4。
　　2.3鱼种池配养
　　按常规放养密度培育家鱼种,在不多增加投喂饲料的情况下,当年放养异育银鲫夏花鱼种1 200～1 800尾/hm2,饲养6个月,可收获异育银鲫375～600kg/hm2,平均个体重200g以上,成活率可达90%,并且不影响主养鱼种的生长速度和出池规格。
　　2.4成鱼池混养
　　在主养其他鱼类的成鱼池中,混养异育银鲫当年鱼种1 500 尾/hm2左右,养到年底,每尾重达300g以上;混养银鲫夏花,养到年底,个体重达150～200g,产量750～1 125kg/hm2;多次套养有利于均衡上市,即年初放养体重50g的隔年鱼种1.5万尾/hm2,5~6月再放养当年夏花3 000尾/hm2,一般到9月,年初放养的鱼种体重已能达到300g以上,可陆续起捕上市,以后一直到春节能不间断地有不同规格的商品鱼出售,异育银鲫的产量可达750～1 200kg/hm2。

　　2.5湖泊放养
　　面积333.3hm2左右的小湖泊,放6.6cm以上的异育银鲫750～900尾/hm2,当年可产商品鱼150～450t/hm2。生产实践表明,湖泊放养异育银鲫生长快、产量高,能充分利用湖泊的饵料资源;同时捕获率高,当年投产,当年见效,鱼价好,能较快地提高生产效益。
　　3饲料投喂
　　鲫鱼是杂食性和广食性鱼类,动物性饲料有轮虫、枝角类、桡足类、虾类等;植物性饵料有硅藻、水绵、高等植物的叶子和种子等[3]。鲫鱼在不同生长阶段,食性也略有不同,15cm以上则多食底栖动物。投喂要选择蛋白含量不低于28%、不超过35%的人工饲料,不投喂变质、有毒饲料,以提高鱼体抵抗力。要做到定点、定时、定位、定质投喂。每次投放量以2h吃完为度,而且要根据水温、天气、鱼的活动情况等灵活掌握。
　　4水质调控和管理
　　在5月下旬至10月上旬,使用微生物制剂,如EM菌、光合细菌等,视用药情况15d使用1次生物菌,改良池水环境。每10d左右换水1次,每次换水15cm;不定期用生石灰调节水的pH值至7.0～7.5之间;配备增氧机,一般在晴天中午开,阴天清晨开,连绵阴雨半夜开,傍晚不开,浮头早开;使池水溶氧量保持在5mg/L以上。要加强巡塘工作,早晚各巡塘1次,主要观察吃食、水质、发病、生长等情况,发现异常及时调整管理措施,及时清除残草、残饵[4]。

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