食品防护计划及其应用指南食品生产企业简介与原料控制指南说明(4)

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食品防护计划及其应用指南食品生产企业简介与原料控制指南说明

食品防护计划food defense plan 食品防护计划目的

确保食品生产和供应过程的安全方法手段

和程序

食品防护评估、实施食品防护措施

效果

最大限度降低食品受到生物、化学、物理等因素故意污染或蓄意破坏风险

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