食品防护计划及其应用指南食品生产企业简介与原料控制指南说明(7)

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食品防护计划及其应用指南食品生产企业简介与原料控制指南说明

食品防护计划的原则

食品生产食品供应面临的威胁存在的弱点造成的影响三者综合作用带来风险的可能性

找出薄弱环节采取有效的预防性措施

评估

防止食品生产和供应过程受到故意污染或蓄意破坏

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