宾馆餐饮承包合同(精选12篇)(餐饮酒店承包合同范本)(5)

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3、工作人员应在上岗前按卫生部门规定进行身体检查,费用自理,必须持有效健康证上岗。

4、必须确保食物的质量,严禁购进腐烂、变质、过期的食物,保证所有食物原材料及配料的安全卫生,做到食品卫生、厨房内部以及环境卫生,经得起上级部门及甲方检查。

5、做到安全生产,工作人员严格按照安全操作规程执行,如因乙方原因发生安全事故,责任及后果由乙方自负。

6、乙方必须按甲方规定开餐时间,准时开餐,如有变动应事先通知乙方。

7、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,及当地治安管理条例及法律法规,如有违反者,按厂规及公安部门条例、法律法规处理。

8、对甲方提出的合理整改意见,乙方应及时整改。

9、如市场物价上涨过高,导致乙方连续两个月亏损的情况下,双方应进行友好协商,共同寻求解决的办法。

10、乙方严禁携带甲方任意物品出厂。

11、乙方需合理统计并提供足够新鲜饭菜给甲方职工,原则上不能留剩菜到下一餐。

五、结算方式:

1、乙方根据甲方预报的用餐人数进行伙食结算。

2、甲方员工每天2餐(中、晚餐各6元),中、晚餐各2_荤1素1汤;其中一主荤一次荤。荤类每人每餐不少于0.2斤,蔬菜类每人每餐不少于0.8斤(包括配菜)。

3、乙方预先为甲方垫付一个月的伙食费,甲方每个月与乙方核对结算,并在次月15日前把上月伙食费以现金或现金支票形式一次性付清给乙方,如需发票,税收由甲方支付。

六、其他:

1、厨房内馊水归由乙方处理,所得费用应归乙方

2、因不可抗力的因素(如突然停水或停电,地震等)而引起延迟开餐或不能开餐,乙方不负任何责任。

3、合同未尽事宜,双方可协商补充附本,经双方签字盖章后与本协议书具同等的效力。

七、补充

本合同一式两份,双方各执一份,自双方代表签字盖章之日起生效。

甲方:

___ 年___月___日

乙方:

___ 年___月___日

篇11:餐饮承包合同

甲方:________

乙方(承包方):________

为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、服务范围及具体内容:

1、甲方提供就餐场所及工作区域,乙方每天按规定的时间为甲方员工提供午餐、晚餐餐膳服务,具体就餐时间为午餐:11:30-13:00,晚餐:17:00-18:00;

2、服务期间甲方以7元每份的标准向乙方支付餐膳费用,标准为一大荤、两素、一汤;一日之内两餐菜色不能重复;

3、每周四乙方应制定下周菜谱呈送甲方总务审核,如需调整双方协商并确认方可;

4、承包期间甲方负责就餐场所所需的水、电;乙方负责对甲方就餐场所的卫生(如:清扫、清洁及就餐后所产生的垃圾的处理工作)、燃气费、油、盐、酱醋等其他辅助费用;

5、乙方负责餐厅全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭受处理等,一切责任由乙方承担;由此造成甲方损失,乙方负责赔偿;

6、用餐时间内由甲方总务及乙方打菜人员共同维持用餐秩序。

二、甲乙双方应遵守的事项:

1、甲方总务于每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分别向乙方提供当日就餐人数(假日提前提供);

2、甲方协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质与教育;

3、员工就餐凭刷卡记录计数;(一张工作证仅一份餐食,多次刷卡视同1份/次)

4、乙方每日保证按时间开饭,食物新鲜、充足、卫生、饭熟菜香;

5、其考核计扣部份从当月甲方应付乙方费用中扣除;

6、甲方有权监督乙方工作人员的卫生状况,乙方工作人员在工作时间应穿洁净的工作服、戴口罩及工作帽;

7、乙方要将雇用、变更的'人员名单、健康证原件、复印件及时交甲方总务部备案,如变更服务人员需提前通知甲方;

8、乙方承担聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及工资福利等;

9、乙方代购的食用油、盐、酱、醋等调味品必须是国家允许经营厂家所生产的,果、菜、肉等必须是国家允许出售的,如甲方员工因食用乙方提供的食物发生食物中毒,经卫生部门确认后,由乙方承担全部责任与费用;

10、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为,一经发现上述违纪情况罚款500元/次,情节严重者需经政府有关认定后协议赔偿事项;

11、乙方须具备国家所承认的卫生资质。

三、付款方式及其它:

1、乙方于月初将上月用餐明细与甲方确认,经甲方确认无误后甲方根据财务的付款日付清餐膳费用;

2、双方应遵守以上条款,在合同期限范围内双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前一个月以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方;合同期满后,双方满意可以优先考虑续约;

3、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同组成部分,具有同等法力效用;

4、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式两份,双方各持一份,如本合同须要更改须经双方协商确定;

5、合同期限为________年________月________日至________年________月________日;

6、未尽事宜双方协商制定之,并制订附件;

7、甲方提供如下附件:

A、《餐膳服务达标考核细则》

8、乙方提供如下附件:

A、营业执照

B、卫生许可证复印件;

C、所聘用服务人员的及健康证明;

甲方:________乙方:________

签章:________签章:________

________年________月________日________年________月________日

篇12:宾馆承包合同协议书

甲方:

乙方:

甲方委托乙方装修虹美宾馆内房间,经甲乙双方协商,签订本协议,以共同遵守。

一、工程内容

1. 乙方包工包料。

2. 装修工程项目单价:装修标间项目单价

3. 以上标间项目价格经双方协议每套定价为人民币准。

4. 每间客房中的卫生间里的灯具安装、顶面吊顶、小五金安装、排风扇安装(不包括洁具)。

5. 客房内的门套(包括门)窗套、墙面用铲除老基础重新粉刷,刷清漆,刷胶粉贴面、灯具安装、锁具安装、电线排布,(电料)甲方负责购买,乙方负责安装。

6. 开孔:每个房间开一个电视孔,热水器壁柜孔,排风系统。

7. 工期:自 07 年 3 月 30 日至 07 年 4 月 20日。

二、付款方式

开工前甲方预付乙方工程款( )元;工程进展二分之一时,甲方预付乙方工程款( )元;工程竣工甲方验收合格后应付给乙方剩余款。

三、工程质量

乙方所购材料质量问题由乙方负责,不在甲方责任之内;施工质量控制由乙方负责任,质量达到优级标准;

四、双方责任

乙方施工所需水、电由甲方供应;乙方施工所产生的建筑垃圾全部由乙方负责清理现场;施工期间乙方对工程施工安全负全部责任。

五、工程要求

乙方施工要保质保量,如果甲方发现乙方有不按装修要求进行施工或偷工减料,

甲方有权要求乙方返工,所需费用由乙方自行承担,并赔偿甲方在返工期间的损失。工程完工后( 三 )年内如出现非人为质量问题一切由乙方负责。

六、争议

.双方达成的协议,如有一方要求修改内容,需征得另一方同意。合同自签字之日起生效。

本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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