摘要根据钢架塑料大棚豇豆的生产实践,从选地、整地、种植、田间管理、病虫害防治和采收等方面介绍了豇豆早春保护地栽培技术,以为菜农的豇豆丰产栽培提供参考。
关键词钢架塑料大棚;豇豆;栽培技术
豇豆,又名角豆、饭豆、蔓豆等,豆科豇豆属,为一年生缠绕草本植物,茎有矮性、半蔓性和蔓性3种,能形成长形豆荚。豇豆要求高温,耐热性强,生长适温为20～25℃,在夏季35℃以上高温仍能正常结荚,也不落花,其抗热性和耐旱性都较强。豇豆采收期比较长,在早春钢架塑料大棚内种植可获得很高的产量[1],在豇豆苗期还可抢种一茬油菜,现根据笔者多年来的种植实践将其丰产栽培技术介绍如下。
1选地
1.1茬口安排
豇豆对茬口选择不太严格,但连作不要超过2年,最好茬口为玉米、大麦或秋延后番茄地。以早春茬为主,即2月底到3上中旬开始建棚播种,4、5月即可上市。
1.2立地条件
1.2.1气候。矿区地处欧亚大陆腹地,气候干燥降雨少,蒸发强烈温差大,冬寒夏暑日照长,秋凉春早多风沙,属典型的大陆气候。年平均温度在3.9～9.1℃之间,平均气温日较差12.1～16.4℃,极端低温-32℃,极端高温39℃,无霜期157d。
1.2.2场地。钢架塑料大棚豇豆地应选择水源充足、土壤深厚、多年种植的熟地。要求避风向阳,地势平坦,微碱性或无盐碱、无污染的砂壤土。
1.3建棚
建造移动式钢架塑料大棚,跨度8.0m,弧长9.5m,脊高2.6～2.8m,肩高0.85m,长40m,大棚以南北方向为好。
2整地
2.1翻地施肥
如前茬是刚拉完秧的番茄地,需进行翻地、施肥。深翻地的同时,将枯枝烂根进行清理,翻过1遍以后进行施肥,施农家肥125t/hm2、腐熟鸡粪43.75t/hm2、腐熟饼肥3 437.5 kg/hm2、过磷酸钙562.5kg/hm2,肥料撒施均匀后,浅翻2遍,使土肥混合充分、均匀,之后晾晒10d。
2.2作畦
对大棚用地要进行全面整治,打碎耙耱,整地作畦,畦宽120cm(含梗),埂宽20cm。
2.3扣棚熏蒸
3月初上塑料布,扣棚,用硫磺粉93.75kg/hm2对大棚封闭熏蒸48h,可以有效地杀死部分病原菌及土壤中的虫卵,对豇豆锈病的发生有一定的预防效果。
2.4抢种油菜
2.4.1品种选择。要考虑生长期短,能提前采收,但不影响商品价值的品种,如上海青、四月慢、矮抗青等。
2.4.2方法。先用沙子和油菜籽以3∶1的比例拌匀,按用种量18kg/hm2的标准在做好的畦面上进行播撒,然后用耙子耙平,浇1遍透水。出苗前棚子温度尽可能高些,白天适当透气,以提高土壤温度,利于出苗。
3种植
3.1品种选择
选择早春耐寒、适应性很强的早熟品种。适合的品种有之豇28-2、早生王、中豇1号和红嘴燕等。
3.2播种
待油菜苗钻出土表,即可点种豇豆种子,豇豆一般选用干籽直播,按22.5～30.0kg/hm2备种。播种前,为提高种子的发芽势和发芽率,保证发芽整齐、快速,应进行选种和晒种。即先剔除饱满度差、虫蛀、破损和霉变豆,再选好天气晒1～2d。每穴播3～4粒,种子发芽最低温度为8～12℃,发芽最适温为25～30℃,豇豆一般在播种后10d左右即可出苗。
3.3密度
合理密植是豇豆增产的关键之一,畦宽1.2m(含沟,油菜采收以后,畦面上的沟就挑出来了,埂便成了操作行),在畦面播种行距65cm,穴距20～23cm,保豆苗15万株/hm2。
4油菜的收获
油菜生长同时还要兼顾豇豆的苗龄。往往油菜还没有长到足够成熟,豇豆却到了满苗龄的时候,或者是到了搭架引蔓的环节。当这一对矛盾突显的时候,要优先考虑豇豆的正常管理,油菜要及时收获。上市的油菜最好是长到最大,但同时要保持鲜嫩,才能占领市场;但也有需要鲜嫩但长到半大的油菜,所以准确了解市场行情,才能获得较好的效益。 5田间管理
5.1叶面喷肥
为了使豇豆生长得更好,获得高产,应在豇豆长到15cm左右时喷施叶面肥,以促进其生长发育,油菜此时也需要喷肥。按磷酸二氢钾1 200～1 500g/hm2的标准,将磷酸二氢钾稀释成500～700倍液后进行喷施。喷施叶面肥应在晴天的下午进行,喷施应均匀。间隔10d再喷施1次,效果比较好。
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