保育员实操案例演示题1

《保育员》中级实操案例演示题（一）

一、晨检

观察案例演示2遍，找出保育员在进行日托幼儿园晨检工作时，程序中出现的其中2个工作失误，并指出相应的正确做法。日托幼儿园晨、午、晚检的规范工作程序要求什么？ 工作失误 1—保育员没有安装日托园的方法给幼儿进行晨检。正确做法：一摸，二看，三问，四查。

工作失误 2—保育员没有对幼儿带来的药物做好登记，还随意把药物放在桌子上。正确做法：保育员要对婴幼儿带来的药物做详细的登记并将他们放在婴幼儿够不着的地方。 工作失误 3—保育员没有协助检查婴幼儿的衣兜，将婴幼儿带来的小件物品暂时保存起来 工作失误 4—没有知道婴幼儿用盐水簌口。 工作失误 5—没有填写《幼儿园晨检记录表》。正确做法：应根据晨检帮助婴幼儿认真填好《幼儿园晨检记录表》。

规范工作程序要求：在对婴幼儿进行晨、午、晚检之前，保育育应帮助婴幼儿脱外套、帽子并将之叠放整齐，放在固定的地方。晨检时保育员要对婴幼儿带来的药物作详细的登记，并将它们放在婴幼儿够不到的地方。晨、午、晚检时协助检查婴幼儿的衣兜，将婴幼儿带来的小物件暂时保管起来。晨、午、晚检时指导婴幼儿用盐水漱口。

观察案例演示2遍，答出保育员在进行日托儿园晨检工作时，程序中出现的其中2个工作

失误，并答出相应的正确做法。具体说明整托儿园晨检中的“一摸、二看、三问、四查”分别指是什么？（10分）

答案及评分标准：找出其中任意2个错误并改正，6分；答出工作程序，4分。

工作失误1——保育员没有按照日托园晨检的方法给幼儿园晨检的方法给幼儿进行晨

检。（1分）

正确做法：一摸、二看、三问、四查。（2分）

工作失误2——保育员没有对幼儿带来的药物做好登记，还随意把药物放在桌子上。（1

分）

正确做法：保育员要对婴儿带来的药物作详细的登记，并将它们放在婴儿够不到的地方。

（2分）

工作失误3——保育员无详细了解幼儿有无与患者接触。（1分） 正确做法：应该向家长和幼儿了解患者发病时间和了解接触史。（2分） 工作失误4——保育员检查部位不正确。（1分）

正确做法：除了晨检常规检查的部位之外，应该针对手足口病的特点认真检查口腔、双

手掌、双脚有无出现红点。（2分） 整托园晨检的内容有：“一摸、二看、三问、四查”。

（1）一摸：指摸婴幼儿的前额，看体温是否正常，摸耳下是否肿大。（2分）

（2）二看：指用眼睛看婴幼儿前胸、后背及大腿内侧是否有疹子，观察婴儿呼吸的速度。

（2分）

（3）三问：指主动询问婴儿是否有不舒服的地方。（2分）

（4）四查：指检查婴儿的床铺是否有流鼻血、尿床、遗粪等异常情况。（2分） （5）发现异常情况，立即将病儿送往医务室。（2分）

二、盥洗

找出保育员幼儿洗手、洗脸工作中出现的2个工作失误，并指出相应的正确做法。洗脸的正确步骤由哪几步组成？

参考答案：

工作失误1——地面没有保持干爽。正确做法：应该保持盥洗室地面清洁干爽，防止婴儿滑倒，将水池前的地面铺上渗水地垫。

工作失误2——肥皂、洗手液的数量不够。正确做法：应该准备足够的肥皂或洗手液，数量与水龙头的数量相同或隔一个水龙头一个。

工作失误3——幼儿盥洗敷衍了事，保育员没有进行有效指导。正确做法：保育员应该督促、指导幼儿认真洗手，不玩水、不敷衍，婴幼儿洗完手后保育员检查是否洗干净，并提醒幼儿用自己专用的毛巾擦手。

工作失误4——保育员没有提醒幼儿洗脸前先用卫生纸擤鼻涕。正确做法：保育员应该将卫生纸放在婴幼儿容易拿到的地方，以便婴幼儿洗脸前可以用来擤鼻涕。

工作失误5——保育员没有指导幼儿用正确的方法洗脸，正确做法：保育员应该提醒幼儿正确的洗脸顺序是：先用毛巾擦里、外眼角，然后擦前额、脸颊、鼻孔下方、口周、下巴、脖子及耳朵。其间应清洗毛巾1至2次，以保证毛巾的清洁。

洗脸的正确步骤：1 保育员提醒婴幼儿擤鼻涕。2 将毛巾浸湿拧干。3 洗脸顺序是：先用毛巾擦里、外眼角，然后擦前额、脸颊、鼻孔下方、口周、下巴、脖子及耳朵。4 其间应该清洗毛巾1至2次以保证毛巾的清洁。冬季洗脸应该搽油，以保护婴幼儿的皮肤。

三、进餐

找出保育员在组织幼儿进餐时，出现的其中2个工作错误，并指出相应的正确做法，提高幼

儿食欲有哪些方法？ 参与答案“

工作失误1——有一个小朋友打翻饭碗，饭菜撒满一地，保育员急急打扫干净，没有

进行随机教育。

正确做法：保育员应了解事情的原因，以不影响婴儿的食欲为前提，帮助婴幼儿掌握

正确使用餐具的方法，培养良好的就餐习惯。

工作失误2——对挑食的小朋友只是大声批评没耐心教育。

正确做法：保育员应根据婴儿幼儿进餐特点，提高婴儿的进餐兴趣，培养婴儿良好的

进餐习惯。

工作失误3——保育员对瘦弱儿不进食只是询问一下，不够细致，还把剩下的饭菜倒掉

是错误的。

正确做法：对营养不良的瘦弱儿要进行细致观察，发现进餐特点如：速度、进餐量、对

食物的喜好等，督促幼儿专心进餐，以增进食量。

工作失误4——保育员对值日生擦拭桌子的方法没有具体的指导，值日生擦拭桌子的方

法错误。

正确做法：应把抹布对折成长方形拼行擦拭，擦拭一张桌子翻一个面，可采用“几”字

形擦拭，擦一张桌子清洗一次抹布，不能一擦到底。

工作失误5——保育员没有具体指导值日生按要求正确分发餐具。

正确做法：应指导值日生按座位次序，保证一人一碗一盘，碗的位置应对着椅子中间

离桌子一拳远的距离，盘子应放在碗的前面，分发筷子应着筷子尾端，放在盘子上，摆放整齐。

工作失误6——保育员对肥胖儿过快添饭没有引导提示。

正确做法：应对肥胖儿适当限制进食量，要教会他吃蔬菜，尽量少添饭，还要提醒其

细嚼慢咽，控制进食速度。 提高婴儿食欲方法：（1）使婴儿饮食多样化，注意食物的色香味形，以吸引婴儿进食。

（2）创设良好的进食环境。（3）保持婴儿愉快、平静的进食情绪。（4）尽量早教会婴儿自己动手吃饭，可以提高婴儿进餐的兴趣；婴儿适当的体育锻炼，保持婴儿健康，可以使其保持良好的食欲。

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