《液体之间的溶解现象》教案
教学目标
1．一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。 2．观察和描述一些液体在水中的溶解现象。
3. 认识到细致、客观地观察、比较的重要性，意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
教学重点
通过了解液体之间的溶解现象，进一步深化溶解的概念。
教学难点
观察和描述液体之间的溶解现象。
教学方法
讲授法，观察法，合作交流法等。
课前准备
1、每组学生的实验器材：4个80毫升的烧杯，3个50毫升的烧杯、两把勺子、1根搅拌棒、胶水、洗发液、醋、食用油、实验记录单；
2、教师的实验器材：高锰酸钾、装有清水的玻璃杯、搅拌棒、洗涤剂。
课时安排
1课时
教学过程
一、导课
1、观察高锰酸钾溶解实验
师：同学们，大家喜欢看魔术吗？老师今天给大家做个小魔术，大家看这是一杯水，注意观察你们看到了什么？（出示一杯水，在盖子的上面放点高锰酸钾，摇晃使高锰酸钾溶于水，变色。）你们知道什么原因造成的吗？ 生：可能是高锰酸钾溶于水造成的。 （目的：复习溶解的特征，让学生明确物质在水中溶解后是均匀的、没有沉淀物的、是不能够用过滤的方法分离的）
2、引入主题
师：是的，像高猛酸甲、食盐等固体物质能在水中溶解，那么如果把液体放入水中，会发生什么现象呢？今天这节课，我们就来一起观察《液体之间的溶解现象》，板书课题
二、新授
(一）探究胶水与洗发液在水中的溶解现象 1.出示胶水和洗发液
师：这是什么？如果把它们放入水中会发生什么现象？ 2.小组讨论，猜测实验现象 3.出示实验要求，明确实验目的
步骤一、用勺子从杯中取出一勺胶水或洗发水倒入装有水的烧杯里。 步骤二、仔细观察它是怎样进入水中的，在水中是漂浮还是下沉。 步骤三、静静地观察，记录它们是怎样在水中扩散的。 步骤四、记录好之后，再用小棒轻轻搅拌一下，记录发生的变化 步骤五、最后用小棒充分地搅拌，观察它们是否溶解。 4.学生实验，并填写记录单
5.汇报交流 组织学生充分交流实验所观察到的现象，鼓励用形象化的语言进行描述
6、得出结论：胶水和洗法水都能溶解在水中 （二）探究醋、食用油在水中能溶解吗
师：今天，老师还带来了厨房当中常见的几种液体 1、出示醋和食用油
师：如果把它们分别倒入两个盛水的烧杯中，又会出现什么情况？ 2.学生讨论、汇报猜测 3、明确实验过程和目的
师：把盛有醋和油的两个小烧杯分别倒入另外两个盛水的烧杯中，观察它们是怎样进入水中的，在水中有没有扩散？是怎么样扩散的？记录完之后，再用小木棒充分搅拌，观察它们在水中是否溶解。 4.学生分组实验，验证猜测 5、汇报交流实验现象
醋在水中溶解了，而食用油没有溶解 （三）拓展延伸
1、通过刚才的实验，我们发现不管怎么搅拌，油都不能溶解在水中，那油可以溶解在其他液体当中吗？ 2、教师演示实验
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