肉兔原种场建设项目可行性研究报告(2)

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合理性及社会综合效益进行评价，得出结论性意见。

第三节 主要技术经济指标

主要经济技术指标见表1-1。

表1-1 主要经济技术指标表

序号 1 1.1 1.2 1.3 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 3 3.1 3.2 3.2.1 3.2.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 指标名称 建设规模 笼位 新增基础种母兔 新增年提供种兔 技术指标 产仔次数 产仔数 仔兔成活率 幼兔成活率 种兔淘汰率 选种率 公母比例 经济指标 总投资 资金筹措 中央投资 地方配套 营业收入 经营成本 财务内部收益率 财务净现值（Ic＝8％） 投资回收期 单位 个 只 只 次/年 只/胎 ％ ％ ％ ％ 万元 万元 万元 万元 万元/年 万元/年 % 万元 年 指标值 4200 800 11340 5 7 90 90 20 50 1︰5 165.0 150.0 15.0 124.7 90.8 15.0 65.0 6.8

第二章 项目背景

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第一节 项目由来

大力发展节粮型的草食牲畜是我国西部地区和三峡库区农业结构调整的重要方向，肉兔属草食性牲畜，日粮以青粗饲料为主，无需大片草地供放牧，对资源配臵要求不高，是“节粮型”畜牧业的最佳畜种之一。养兔业是重庆市畜牧业的重要组成部分，是三峡库区的传统特色产业，包括肉兔、毛兔和皮兔三大类。近年来，重庆市肉兔产业快速发展，良种供种能力不断增强，累计建成了重庆市肉（毛）兔原种场4个，建立了50个标准化养殖示范基地。2008年，全市兔存栏937.64万只，出栏2170.28万只，其中，年出栏肉兔1000～10000只的规模场达6678户，同比增长22.75%。肉兔养殖集中在渝西片区和三峡库区，包括璧山、渝北、开县、奉节、万州、云阳等区县，重点区县实现存栏845万只，出栏1974万只，占全市肉兔存、出栏的90%和91%。肉兔养殖业已成为三峡库区农业优势产业，加强优良肉兔品种繁育和推广是加快三峡库区养兔业发展的根本保证。

重庆市渝北区是重庆市九个主城区之一，属于重庆“一小时经济圈”，为三峡库区15个重点区县之一。近年来，该区努力打造成为重庆主城区的“菜篮子”供应基地，肉兔等产业发展较好。2008年底，全区肉兔存栏32.8万只，出栏143.1万只，分别较2001年扶持发展时增5倍和13.1倍，出栏量年均增长率达45%，成为重庆市肉兔主产区和优势区。**公司是一家集现代畜牧业养殖、旅游项目开发、农副产品生产加工销售等为一体的的多元化现代民营企业。该公司现有存栏种兔**只的肉兔良种场1

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个，年出栏肉兔**只，除供应食品公司作餐饮食用外，也为三峡库区和渝西片区提供优质种兔。但该公司所饲养的肉兔品种存在品质退化、养殖规模化程度不高等问题，加上兔肉深加工企业尚未完全投产，限制了肉兔产业化发展。按照重庆市畜禽良种繁育体系建设规划要求和现代畜牧业示范区建设要求，需进一步完善肉兔良种繁育体系，培育、推广优良种兔。因此，公司充分利用养殖场现有基础条件，经多方考证，提出扩大良种场规模，实现将渝北区建成全国最大的肉兔生产基地的目标，带动项目区农户和三峡库区移民增收致富。

第二节 项目建设的必要性

一、是落实国务院3号文件和部市合作备忘录的实际行动 《国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》（国发〔2009〕3号）明确指出：支持库区产业发展，积极发展适合库区特点的优势特色产业，是实现移民搬得出、稳得住、逐步能致富的主要途径。支持重庆现代畜牧业示范区建设，加大对规模化养殖小区、良种繁育体系、动物疫病防控体系建设的扶持力度，加强畜牧业发展和养殖废弃物无害化处理和综合利用。明确要求：各有关部门要指导重庆编制实施重点领域的改革发展规划和重大项目建设方案，保障专项规划与全国规划相衔接，做好重大项目的前期工作。各有关部门要把重庆市纳入本部门已启动或拟开展的改革试点范围，推进实施部市共建协议。《农业部重庆市人民政府共建统筹城乡现代农业示范区

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合作备忘录》提出：以保障主要农产品供给和促进农民增收为目标，加大投入，整合资源，构建平台，明确任务，创新机制，深化改革，建立健全统筹城乡发展的机制体制，着力解决制约农业农村经济发展的关键性问题，探索现代农业发展的有效途径和模式，努力实现农业农村经济又好又快发展。明确指出：支持重庆良种工程建设。因此，本项目建设，是落实国务院和农业部要求的具体行动，有利于重庆城乡统筹综合配套改革的顺利推进。

二、是加快发展重庆国家现代畜牧业示范区的需要 肉兔等草食牲畜养殖是三峡库区最适宜发展的产业之一，已成为库区农业优势产业，然而，当前肉兔养殖业仍然存在规模化养殖程度低、科技创新能力较弱、抗风险机制不完善等问题，需要发展现代畜牧业来解决。但发展现代畜牧业是一项系统工程，没有成熟模式可以套用，需要通过现代畜牧业示范区先行先试、积累经验。渝北区肉兔产业发展基础好，区位优势突出，将渝北打造成现代肉兔产业示范区，能够起到良好的示范带动作用。因此，按照《重庆市现代畜牧业示范区总体方案》，在渝北区实施肉兔良种场建设项目，对推动三峡库区养兔业发展，形成和培植新的经济增长点，促进库区经济发展具有显著的作用。

三、是改良本地肉兔、促进农民增收的需要

近几年，重庆肉兔产业获得了突破性进展，年出栏约2000万只。但由于肉兔良繁体系不健全，肉兔新配套品系培育滞后，加上引种后重繁殖、轻选育，造成优良种兔缺乏，近交现象严

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重，严重制约了重庆肉兔育种效率的提高和产业化进程。为促进重庆肉兔产业发展，迫切需要建立完善肉兔主产区良种繁育体系，加速优良品种的引入观察，筛选出适宜重庆的肉兔杂交组合，加快肉兔新配套系选育及育种技术创新，培育出具有自主知识产权的新配套品系，以提高肉兔生产力和养兔经济效益。

重庆农村人口众多，耕地和粮食资源相对不足，大量饲草和农作物秸秆资源荒废。调整畜牧业结构，利用饲草资源优势，大力发展家兔等节粮型草食牲畜，是缓解人畜争粮，畜禽争粮，优化资源配臵，从而减少农作物焚烧污染，维护生态环境，实现畜牧业及相关行业持续发展的需要。加上库区百万移民搬迁基本结束，进入引导移民发展经济稳定致富阶段，发展养兔业是目前实现项目区农户和三峡库区移民增收的有效项目之一，对促进社会主义新农村，统筹城乡经济发展意义重大。

四、是满足消费者营养需求的需要

兔肉是人类最珍贵的食品之一，具有低胆固醇、低热量、少尿酸、高蛋白质、高赖氨酸、高磷脂、高消化率、味美肉香等特点，常食用可防治和延缓动脉粥样化斑点和血柱的形成，对预防冠心病、动脉硬化等疾病有很好的效果。据测定，兔肉蛋白质生物学价值为40.15％，小牛肉为24.61％；脂肪含量仅为8％，与瘦牛大致相同；胆固醇含量仅为0.05％，而肉牛为0.14％，猪肉为0.15％，仔鸡肉为0.09％；消化率为85%，而猪肉仅为75%，牛肉为55%，羊肉为68%，鸡肉为50%。因此，兔肉可列为益智食品之首，被誉为“健美肉”、“益智肉”。建设该项目，可增加优质肉兔覆盖率，大大提高兔肉产量和质量，从

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