人体解剖生理学教案(5)

解剖学和生理学相结合的学科教案,配合左明雪编写的＜人体解剖生理学＞使用.

第一节 细胞的结构和功能

一、细胞的化学组成 二、细胞的基本结构 1、细胞膜结构：

厚度约为7.5～10nm，在高倍电镜下呈现为平行的三层结构，即电子致密的内、外两层（各厚2.5～3.0nm）与电子透明的中间夹层（厚3.5一4.0nm )。 化学组成：

主要是脂类、蛋白质和糖类。

生物膜液态镶嵌模型(fluid mosaic model): 脂类常排列成双分子层；

蛋白质通过非共价键与其结合，构成膜的主体；

糖类能过共价键与膜的某些脂类或蛋白质组成糖脂或糖蛋白。 2、细胞膜的功能 （一）物质转运功能

1）被动转运（passive transport）

（1）单纯扩散：O2、CO2及其它脂溶性物质从高浓度侧向低浓度测穿过类脂双层而扩散，不消耗细胞能量。

（2）易化扩散：（facilitated deffusion）：非脂溶性或亲水性分子，如氨基酸、葡萄糖和 金属离子等借助于质膜上内在蛋白顺浓度梯度或电化学梯度运动，不消耗ATP能量而 使物质分子从高浓度测向低浓度测扩散。

2）主动转运作用：质膜上的载体蛋白将离子、营养物和代谢物等逆电化学梯度从低浓度侧向高浓度侧的耗能运输。所耗能量由具ATP酶活性的膜蛋白分解ATP提供。例如正常生理条件下，人红细胞内K+的浓度相当于血浆中的30倍，但K+仍能从血浆进入红细胞内，Na+浓度比血浆中低很多，但Na+仍由红细胞向血浆透出,呈现一种逆浓度梯度的“上坡”运输。

3）入胞和出胞作用：对于蛋白质、多核苷酸和多糖等大分子物质以及颗粒等、是由质膜运动产生内凹、外凸而入胞和出胞。 （二）受体功能 3、细胞质的组成和功能

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