永辉超市营销策略分析 终稿(7)

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服务营销课程实践

3 定价策略分析

成本是服务产品价值的基础部分,它决定着产品价格的最低限,一方面永辉超市制定了一系列的措施来控制成本,另一方面永辉超市一直很好地利用了竞争导向定价法,来制定本企业产品的价格。

永辉在做零售业之初就在福建大力进行“农改超”,自开批发市场经营,这种方式对于永辉做好生鲜非常关键,可以确保其有足够的规模和实力,形成对抗农贸市场的价格优势。

同时永辉门店的生鲜经理每天5点就开始进行市场调查,根据市场价格和竞争对手的价格情况及时调整售价,做到变价迅速。低于农贸市场10%的价格,是永辉生鲜占领市场的“杀手锏”。

此外,为给顾客留下天天低价的形象,节假日时,永辉超市的商品的价格是最低的,因为这时客流量大,低价无疑会吸引更多的客流,从而有更大的销量,同时给顾客留下了低价的形象。每到周末,更是不失时机地大力推出各种特价商品,掀起阵阵抢购热潮,特价促销的实惠也令众多顾客无暇他顾。

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