小高考复习资料(5)

乙烯 聚乙烯 4、用途：（1）、石油化工基础原料 （2）、植物生长调节剂 催熟剂

评价一个国家乙烯工业的发展水平已经成为衡量这个国家石油化学工业的重要标志之一 四、苯 （1）结构

（2）物理性质

无色有特殊气味的液体，熔点5.5℃沸点80.1℃，易挥发，不溶于水易溶于酒精等有机溶剂 （3）化学性质 ①氧化性 a．燃烧

点燃?12CO2+6H2O 2C6H6+15O2???B．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

②取代反应 硝化反应

用途：基础化工原料、用于生产苯胺、苯酚、尼龙等

五、乙醇 1、结构

结构简式：CH3CH2OH 官能团-OH

2、化学性质 （1）氧化性 ①可燃性

点燃?2CO2+3H2O CH3CH2OH+3O2???②催化氧化 2CH3CH2OH+O2

催化剂???2 CH3CHO+2H2O 断1 、3键 ?（2）与钠反应

??2CH3CH2ONa +H2↑ 2CH3CH2OH+2Na?3、用途：燃料、溶剂、原料，75%（体积分数）的酒精是消毒剂

六、乙酸 1、结构

分子式：C2H4O2， 结构简式：CH3COOH 2、化学性质

-+

（1）酸性；CH3COOHCH3COO+H酸性:CH3COOH>H2CO3 2CH3COOH+Na2CO3?2CH3COONa+H2O+CO2↑ （2）酯化反应

醇和酸起作用生成酯和水的反应叫酯化反应 CH3CH2OH+CH3COOH

催化剂???CH3COOCH2CH3+H2O ?反应类型：取代反应 反应实质：酸脱羟基醇脱氢 浓硫酸：催化剂 和吸水剂 饱和碳酸钠溶液的作用：（1）中和挥发出来的乙酸（便于闻乙酸乙脂的气味） （2） 吸收挥发出来的乙醇 （3）降低乙酸乙脂的溶解度 总结： CH3CH2OH CH3CHO CH=CH -[-CH—CH-]- 222n 2乙醇 乙醛 聚乙烯 乙烯 CH2BrCH2Br CH3COOCH2CH3 乙酸乙酯 七、酯 油脂

酯的结构：RCOOR′

油：植物油 （液态）不饱和高级脂肪酸的甘油酯

油脂

脂：动物脂肪（固态）饱和高级脂肪酸的甘油酯

油脂在酸性和碱性条件下水解反应 皂化反应：油脂在碱性条件下水解反应

CH3COOH 乙酸

甘油

用途：（1）食用（2）制肥皂、甘油、人造奶油、脂肪酸等 八、糖类 1、分类

单糖：葡萄糖C6H12O6

糖类 二糖：蔗糖：C12H22O11

多糖：淀粉、纤维素（C6H10O5）n 2、性质 葡萄糖

（1）氧化反应

葡萄糖能发生银镜反应 （光亮的银镜） 与新制Cu（OH）2反应 （红色沉淀） 证明葡萄糖的存在 检验病人的尿液中葡萄糖的含量是否偏高 （2）人体组织中的氧化反应 提供生命活动所需要的能量 C6H12O6+6O2==6CO2+6H2O

酶C6H12O6?酒化???2C2H5OH+2CO2↑

淀粉

（1）水解

（2）颜色反应：与碘单质作用显蓝色 九、蛋白质

1、组成元素：C 、H、O、N等，有的有S、P 2、性质

（1）蛋白质是高分子化合物，相对分子质量很大

（2）盐析：蛋白质溶液中加入浓的无机盐溶液，使蛋白质的溶解度降低从而析出 （3）变性：蛋白质发生化学变化凝聚成固态物质而析出 （4）颜色反应：蛋白质跟许多试剂发生颜色反应 （5）气味：蛋白质灼烧发出烧焦羽毛的特殊气味 （6）蛋白质水解生成氨基酸

蛋白质氨基酸

氨基酸的结构通式：

化学与生活

专题一 洁净安全的生存环境

第一单元 空气质量的改善

一、空气质量报告 （一）、空气质量评价包括：二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、可吸入颗粒物 空气污染指数：根据空气中二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、可吸入颗粒物等污染物的浓度计算出来的数值。首要污染指数即位该地区的空气污染指数 （二）、大气主要污染物及其危害 1、温室效应 （1）原因：①全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO2；②乱砍乱伐导致森林面积急剧减少，吸收CO2能力下降。 2、主要危害：（1）冰川熔化，使海平面上升（2）地球上的病虫害增加（3）气候反常。海洋风暴增多（4）土地干旱，沙漠化面积增大。 3、控制温室效应的措施

（1）逐步调整能源结构，开发利用太阳能、风能、核能、地热能、潮汐能等，减少化石燃料的燃烧；（2）进一步植树造林、护林、转化空气中的CO2 2、酸雨

（1）原因：酸性氧化物（SO2、NO2）SO2+H2O H2SO3 2H2SO3+O2==2H2SO4

（2）防止方法：①开发新能源（太阳能、风能、核能等）②减少化石燃料中S的含量 钙基脱硫 CaCO3==CaO+CO2 CaO+SO2==CaSO3 2CaSO3+O2==2CaSO4 ③吸收空气中的SO2 ④加强环保教育 3、机动车尾气污染：尾气净化装置 2NO+2CO

N2+2CO2

4、CO 能和人体的血红蛋白结合 使能中毒 5、可吸入颗粒物：静电出尘

6、居室空气污染物：甲醛、苯及其苯的同系物、氡等 危害：甲醛对人体健康的影响（肝功能异常等）

7、白色污染的危害：①破坏土壤结构②降低土壤肥效③污染地下水④危及海洋生物的生存

第二单元 水资源的合理利用

一、自来水厂净化水的一般步骤

混凝 沉降过滤 活性碳吸附池除味 杀菌消毒

3++

明矾---目的：净水 原理：Al+3H2OAl（OH）3（胶体）+3H Al（OH）3（胶体）有吸附性吸附水中杂质 沉降

活性碳---目的：去除异味。原理：吸附性液氯目的：杀菌消毒Cl2+H2OHCl+HClO（强氧化性）

二、污水处理中化学方法及其原理

污水处理常见有物理方法、化学方法、生物方法 1、 化学方法 中和法 氧化还原 法沉淀法 （1）中和法 适合于处理酸性污水

（2）氧化还原法 适合处理油类、氰化物、硫化物等 （空气、臭氧、氯气）是常见氧化剂 （3）沉淀法 适合于处理含重金属离子污水（如加入适量的碱控制废水的PH值）

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