行政部管理手册(5)

工程部管理手册

组织文化建设是一个系统工程，要遵循由浅入深、循序渐进的过程。 ★ 建立企业文化实施机构：企业领导人要作为企业文化建设的领导者 和推行者；

★ 审视企业内外部状况，明确变革需求，制订切实可行的企业文化体系； ★ 发布并宣传企业文化的内容，采取培训教育的方式，发动企业全体成员学习了解；

★ 组织成员进行讨论，集思广益，在讨论中实现新旧价值观及文化的碰撞及交替，确立并完善企业文化的内涵。

★ 导入企业文化系统：如制定企业文化手册，DM画册，进行企业形象策划等；

★ 组织全体成员进行文化再培训。对比原有制度、企业风气及现象中与企业文化主旨不符合的，加以修改或重新制定有关的企业管理制度。 ★ 以企业文化为指导完善企业文化制度层，将企业文化以制度形式确立下来。

（2）企业文化的导入

为充分发扬企业文化精髓，并运用企业文化的目标导向、凝聚、激励、创新、约束、和效率功能，企业文化将从以下几方面开展实施。

★提炼酒店的店训词、店歌和各部门的内训词。规范员工和团队的行为，激励全员的感恩；

★品质展现形式。在DM画册、期刊和VI系统以及一切需要展示的视频中，步调一致地宣传酒店的LOGO和设计艺术符号；

★随时突出酒店的摆饰和着装个性。在摆饰和活动布场上始终贯穿家居式的奢华和艺术；在员工着装特别是高层干部着装要实现与酒店的价值观相符，突出自己的品质符号；在接待办公室规范以突出酒店特色的摆饰； ★仪式方面。设计凸显君豪的迎宾、开会、酬宾、庆典活动和员工表彰等仪式，通过一系列重复性的活动并强化组织的核心价值；

★语言方面。制定一些特定词来描绘与酒店经营业务有关的服务、设备、营销和宾客（外宾），以凸显酒店的语言个性让宾客回味；

★形象方面。如房间备房、出品、服务等设计规范的标准，要凸显奢华和

19 / 53

工程部管理手册

对客的人性化尊敬；

★制度和管理手段方面。一切的员工管理制度和对客营销方案，皆从以人为本和以客为中心出发；

★对外公关方面。实施酒店的统一安排，规范基本的语言标准、公关应酬个性、公关时机和行为标准；

★员工娱乐活动。酒店按计划开展培训、户外拓展、体育、生日会、团队郊游等活动；

六、精英团队建设 1、目的

为树立强烈的使命感、责任感、紧迫感和成就感，以加强酒店的团队意识、忧患意识、危机意识、变革创新意识，使酒店的经营与管理达到集团的战略目标，并实现酒店的经营业绩目标。 2、范围

对酒店来讲是各个部门要打造的高绩效服务团队，对集团来讲是酒店要打造的高绩效经营与管理团队。 3、定义

是指目标明确、行动一致、运作有序、真诚团结、服务一流和高绩效的队伍，是实现组织高效运作的代名词。 4、权责

由总经办制定和修改，经总经理审批后，由总经办进行相关统筹，各部门实行有创造性、激励性的开展，行政部负责跟进各部门的开展情况，并进行评估后呈交总经办。 5、内容

酒店在进行精英团队建设时，各部门负责人如何建立本部的高效和协作性团队将起到重要的作用，因此，在打造精英团队时，应遵循下列原则。 （1）统一目标

★各部门对下属反复强调“推动行业进步，以品牌促发展。” 的企业目标和“市场思维，科学决策。增值创新，团队动作，与新时代同步”的经营

20 / 53

工程部管理手册

观；

★按照酒店的年度经营计划，科学地制定各部业绩目标和奖惩制度，各部门真正将各种目标融入到每个员工的头脑中，不断地强化，尽量引导员工的个人目标向酒店的目标靠近。当每月都完成指标时，及时进行公平公正奖励。 （2）锻造管理者的人格魅力

★各部门主管领导必须有很好的人品、人格和良好的思想修养，能包容员工的缺点，挖掘员工的优点和潜力，不间断激发员工向目标工作的积极性; ★训练管理干部具有丰富的专业知识和实践工作经验，做员工的良师益友;

★严于利己、以身作则，以饱满的热情全身心的投入，形成带动性的管理和团结方式机制;

★战友情怀。领导者作一名能与员工同甘共苦、同舟共济的战友，并公平公正地对待每一位战友. （3）推行管理制度以人为本

★各部门制定的各项制度是管理的基础，必须从企业管理文化和实际状况出发，不求太严，力求合适;

★任何制度都是管理手段，都是为了保证酒店和大多数员工的利益，那么在执行力度上就要相应加大，以确保制度的落实. （4）建立良好的沟通体系让员工快乐起来

★离开了沟通就不存在着管理。建立沟通平台，只有主动地表达不同看法，才能有效地解决问题。提不出问题，也就无法解决问题。只有当每个人都关注问题时，才能解决问题;

★彼此间可以自由表达自己的感受和意见、保持一种真诚的双向沟通。通过相互信任和坦率的沟通，去正视问题，解决问题. （5）注重整体利益

当每一位员工做每一件事情的时候时，都在考虑它会如何影响整个酒店的利益.

（6）提倡群策群力

酒店的发展离不开团队的建设；团队的建设也离不开个人的支持和协作；

21 / 53

工程部管理手册

同时、个人的进步也离不开团队的培养和栽培。作为团队，在行动开始后，就应像一个整体那样去工作. （7）肯定个人成绩

如果团队取得了成绩，部门应当肯定每一名成员的贡献. （8）支持决定

对决定，必须百分百地遵循并予以支持，注重发挥团队作用，言行一致. （9）实现高绩效

整个团队因为团队的弹性、团队精神、团队智慧和创意，大大增加了服务力，提高了团队和个人的满足感。

（10）各部门须时刻认识团队价值，关注团队动态，加强团队学习，改善团队运作，组建优秀团队，再造服务优势，促进团队成长，从而让酒店战略目标发挥巨大的作用。

22 / 53

工程部管理手册

第四章 工作程序及流程图

一、聘请员工流程图

部门填写《聘请员工申请表》

行政人事部审核是否在编制之内 管理级以上招聘需求上报总经理、总经理批准

进入正常招聘 应聘者填写《职位申请表》 拒绝 对应聘者婉言谢绝 行政人事部进行 第一轮面试评估 推荐 不接受 部门复试评估 接受 行政部背景调查 针对主管级以上人员

人事行政部决定录用

管理级以上人员由总经理审

批

23 / 53

百度搜索“70edu”或“70教育网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读，70教育网，提供经典综合文库行政部管理手册(5)在线全文阅读。