生产运作管理-12服务业的作业计划(7)

生产活动

顾客参与程度高的系统

顾客参与程度低的系统

选址设施布置 产品设计 工艺设计 编作业计划 生产计划 工人的技能 质量控制 时间定额标 准

生产运作必须靠近顾客设施必须满足顾客的体力和精神需要 环境和实体产品决定了服务的档次 生产阶段对顾客有直接的影响 顾客参与作业计划 存货不可存储，均衡生产导致生意损失 第一线的工人组成服务的主要部分，要求 他们能很好地与公众交往 质量标准在公众的眼中，易变化 服务时间取决于顾客需求，时间定额标准 松

生产运作可能靠近供应商，便于 运输或劳动力易获的地方设施应该提高生产率 顾客不在服务环境中，产品可规 定较少的属性 顾客并不参与主要的加工过程 顾客主要关心完工时间 晚交货和产均衡都是可能的 第一线工人只需要技术技能 质量标准一般是可测量，固定的 时间定额标准紧

工资能力计划 预

测

可变的产出要求计时工资为避免销售缺货，能力按尖峰考虑 预测是短期的，时间导向的

固定的产出允许计件工资通过库存调节，可使能力处于平 均水平 预测是长期的、产量导向的

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