食品连锁店管理手册(10)

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纯手打

五、员工仪容仪表

为树立统一的良好专业形象,现对专卖店员工的仪容要求作以下规定。员工

在上班前需检查自己的仪容情况。

1、从事店面服务人员必须保持整齐清洁。

2、头发梳理整齐(男同事头发以长度不过耳及衣领为合适;女同事长发必须扎

好,不可染发)。

3、饰物佩戴只限于手表及结婚信物,耳环只可戴粒状。

4、男同事不得留须。

5、女同事只能化淡妆,只可涂透明指甲油。

6、不得留长指甲,须经常修剪及保持整洁。

六、员工须知

1、敬业爱岗,作为美仁果专卖店的一员感到骄傲和自豪。

2、始终保持健康有活力、真诚热情、开拓进取的精神状态。

3、谦虚友善,友爱互助。工作一丝不苟,认真负责。

4、以客为先,以客为尊,有强烈的服务意识。

5、维护品牌形象,不做有损专卖店品牌形象的事宜。

七、工作准则

1、不得损坏商品或店内其它财物,否则照价赔偿。

2、每月盘点后,单店存在不能二次销售的商品(碎末、碎渣)超出当月店铺的

要求时,超出部分损耗由店员自己承担购买或从工资中扣除。

3、盘点各项指标,由公司统一规定,盘点损耗不能超1%(售价),该部分包括

顾客免费品尝。盘点损耗小于1%的部分全部奖励给店员,反之全部罚给店员。

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